|
|
Bensone, Ontbijtcake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr tarwebloem; 1,5 dl melk; 200 gr suiker; 100 gr reuzel of boter; 2 eieren; geraspte schil van 1 citroen; zout; 1 zakje bakpoeder; poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een deeg van bloem, lauwwarme melk, gesmolten vet (reuzel of boter), eieren geraspte citroenschil en een snufje zout. Kneed het bakpoeder erdoor en laat het deeg rusten. Schep het deeg in een ingevette bakvorm en bak de koek 50 min. in een ca. 175 graden voorverwarmde oven. Bestrooi hem voor het opdienen met poedersuiker.
|
|
|